Na 4ª feira, dia 14 de abril, realizamos no Tordesilhas
uma interessante degustação, desta vez de vinhos tintos produzidos no Brasil com
a uva Cabernet Franc.
Tivemos a presença de 7 confrades e foram
degustados 7 vinhos, de safras diversas (2014, 2015, 2018, 2019 e 2020). O jantar foi coordenado pelo nosso confrade Altman. O serviço e a preparação dos pratos estavam muito
bons A degustação contou com sete vinhos com níveis de álcool
variando entre 11,5% e 14%.
A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados: Almaunica Super Premium Cab. Franc 2019 Produtor: Vinicola Almaunica País/Região: Brasil/Vale dos Vinhedos Graduação alcoolica: 14% Uvas: Cabernet Franc Confrade: Marcio Vinhedos Capoani Cabernet Franc 2020 Produtor: Vinhedos Capoani País/Região: Brasil/Vale dos Vinhedos Graduação alcoolica: 13,5% Uvas: Cabernet Franc Confrade: Paulo Luiz Argenta Cave Cabernet Franc 2018 Produtor: Luiz Argenta País/Região: Brasil/Flores da Cunha, Serra Gaucha Graduação alcoolica: 14% Uvas: Cabernet Franc Confrade: Altman Philosopha Reserva Tempos Goes 2014 Produtor: Vinicola Goes País/Região: Brasil/Sao Roque, Sao Paulo Graduação alcoolica: 12,4% Uvas: Cabernet Franc Confrade: Walter Casa Vlduga Terroir Cabernet Franc 2020 Produtor: Casa Valduga País/Região: Brasil/Campanha Gaucha Graduação alcoolica: 14% Uvas: Cabernet Franc Confrade: Kel Vermelho Cabernet Franc 2015 Produtor: Atelier Tormentas País/Região: Brasil/Campos de Cima da Serra Graduação alcoolica: 11,5% Uvas: Cabernet Franc Confrade: Beto Valmarino XXVI Cabernet Franc 2019 Produtor: Valmarino País/Região: Brasil/Pinto Bandeira, RS Graduação alcoolica: 14% Uvas: Cabernet Franc Confrade: João Luiz Vinhos degustados
Os vinhos apresentaram na sua maioria cor rubi sem
halo com alta concentração. Os aromas predominantes eram frutas vermelhas e
negras, jabuticaba, amora, framboesa, além de diversos outros aromes, como:
grafite, tabaco, funghi, folhas secas, arruda, entre outros. Os vinhos se
apresentaram de forma geral equilibrados, elegantes, com boa acidez e taninos presentes. Nesta degustação, os resultados do nosso painel
apresentaram, uma pequena amplitude de notas, sendo na média aparada de 2,2
pontos (de 87,7 a 89,9). O vinho que ficou em último lugar foi o Philosopha
Reserva Tempos Goes 2014, produzido
na região de São Roque, pela
vinícola Goes, com 12,4% de álcool, escolhido o pior vinho por três confrades. O segundo melhor vinho do painel, foi o Valmarino
XXVI Cabernet Franc 2019, produzido pela vinícola Valmarino, na região de Pinto Bandeira, com 14% de álcool,
escolhido o melhor vinho por um confrade e o segundo melhor por outros dois. O Campeão da noite foi o Almaunica Super Premium
Cab. Franc 2019, produzido pela
vinícola Almaúnica, no Vale dos Vinhedos, com 14% de álcool, escolhido o
melhor vinho por quatro confrades e o segundo melhor por outro.
Vejam os resultados completos abaixo.
Não se esqueçam que no dia 17 de junho teremos
a nossa próxima degustação de Ribera del Duero Crianza com mais de 5 anos.
Até lá.... Não percam a próxima degustação.
Na 2ª feira, dia 14 de abril, realizamos no El
Tranvia uma ótima degustação, desta vez de vinhos tintos produzidos com a uva Cabernet
Sauvignon no Hemisfério Sul, e com mais de 7 anos.
Tivemos a presença de 7 confrades e foram
degustados 8 vinhos, de safras diversas (2005, 2007, 2009, 2010, 2014, 2015 e 2018). O jantar foi coordenado pelo nosso confrade Altman O serviço e a preparação dos pratos estavam muito
bons A degustação contou com oito vinhos com níveis de álcool
variando entre 12% e 15%.
A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados: Vineyard Select 2007 Produtor: Angove País/Região: Australia/Coonawarra Graduação alcoolica: 14.5% Uvas: Cabernet Sauvignon Confrade: Walter Manso de Velasco 2014 Produtor: Miguel Torres País/Região: Chile/Valle de Curicó Graduação alcoolica: 13.5% Uvas: Cabernet Sauvignon Confrade: Paulo Pr1mus 2018 Produtor: Bodegas Salentein País/Região: Argentina/Valle de Uco Graduação alcoolica: 15% Uvas: Cabernet Sauvignon Confrade: Calabro Cepas Nobles 2005 Produtor: Bodegas Carrau País/Região: Uruguay/Cerro Chapeu Graduação alcoolica: 12% Uvas: Cabernet Sauvignon Confrade: Walter Biografia 2015 Produtor: Maximo Boschi País/Região: Brasil/Serra Gaúcha Graduação alcoolica: 13.4% Uvas: Cabernet Sauvignon Confrade: João Luiz The High Trellis 2015 Produtor: d´Arenberg País/Região: Australia/McLaren Valley Graduação alcoolica: 14.5% Uvas: Cabernet Sauvignon Confrade: Luiz Alta 2010 Produtor: Angelica Zapata País/Região: Argentina/Valle de Uco Graduação alcoolica: 14% Uvas: Cabernet Sauvignon Confrade: Altman The Mint 2009 Produtor: Thelema País/Região: South Africa/Stellenbosch Graduação alcoolica: 14.5% Uvas: Cabernet Sauvignon Confrade: Beto Vinhos degustados
Os vinhos apresentaram cor rubi violáceo, extra
tinto, alguns já com halo de evolução. Os aromas predominantes eram frutas negras
e vermelhascomo cereja e
cassis, além de pitanga, ameixa seca, incenso, tostado, louro, flores secas,
terroso, pimenta do reino, páprica, tomilho, couro, eucalipto, e notas
terciárias. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, elegantes, com
boa acidez e taninos presentes, sendo alguns um pouco mais austeros. Nesta degustação, os resultados do nosso painel
apresentaram, uma relativa amplitude de notas, sendo na média aparada de 3,3
pontos (de 86,8 a 90,1). O vinho que ficou em último lugar foi o Cepas
Nobles 2005, produzido no Uruguai na
região de Cerro Chapeu, pelas Bodegas Carrau, com 12% de álcool, escolhido
o pior vinho por seis confrades. O segundo melhor vinho do painel, foi o Biografia
2015, produzido por Maximo Boschi, na Serra Gaucha, com 13,4% de álcool,
escolhido o melhor vinho por dois confrades e o segundo melhor por outros dois. O Campeão da noite foi o Pr1mus 2018, produzido pelas Bodegas Salentein, no Valle do Uco, na região de Mendoza, na
Argentina, com 15% de álcool, escolhido o melhor vinho por três confrades
e o segundo melhor por outros dois.
Vejam os resultados completos abaixo.
Não se esqueçam que no dia 15 de maio teremos
a nossa próxima degustação de Cabernet Franc Brasil com mais de 5 anos. Até
lá.... Não percam a próxima degustação.
Na 5ª feira, dia 20 de março, realizamos no Rufinos
uma ótima degustação, desta vez de vinhos brancos produzidos com a uva Riesling,
exceto vinhos produzidos na Alemanha e na Alsacia. Tivemos a presença de apenas 5 confrades e foram
degustados 5 vinhos, de safras diversas (2006, 2008, 2009 e 2019). O serviço e a preparação dos pratos estavam muito
bons A degustação contou com cinco vinhos com níveis de álcool
variando entre 10,4% e 13%.
A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados: Miramar Vineyard 2008 Produtor: Casa Marin País/Região: Chile/San Antonio/Lo Abarca Graduação alcoolica: 12.5% Uvas: Riesling Confrade: João Luiz Eroica Riesling 2006 Produtor: Ch.St.
Michelle/Dr.Loosen País/Região: USA/Washington Graduação alcoolica: 12.5% Uvas: Riesling Confrade: Alessandro Ried Steinmassl 1 cru 2019 Produtor: Loimer País/Região: Austria/Kamptal Graduação alcoolica: 13% Uvas: Riesling Confrade: Marcio Miramar Vineyard 2009 Produtor: Casa Marin País/Região: Chile/San Antonio/Lo Abarca Graduação alcoolica: 12.5% Uvas: Riesling Confrade: Beto Firesteed Riesling
2008 Produtor: Firesteed
Cellars País/Região:
USA/Oregon Graduação alcoolica: 10.4% Uvas: Riesling Confrade: Walter T. Vinhos degustados
Os vinhos apresentaram cor palha verdeal e dourado.
Os aromas predominantes eram frutas cítricas, petrolato, mel, flores secas,
entre outros. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, elegantes
e com boa acidez. Nesta degustação, os resultados do nosso painel
apresentaram, uma relativa amplitude de notas, sendo na média aparada de 2,0
pontos (de 88,1 a 90,1). O vinho que ficou em último lugar foi o Langenlois
Ried Steinmassl 1er cru 2019,
produzido na região de Kamptal, na Austria, pela vinícola Loimer, com 13% de álcool, escolhido o pior vinho
por quatro confrades e o melhor por outro. O segundo melhor vinho do painel, foi o Eroica
Riesling 2006, produzido nos Estados Unidos, por St. Michelle Wine Estates/Dr.
Loosen, na região de Washington,
com 12,5% de álcool, escolhido o segundo melhor vinho por quatro confrades. O Campeão da noite foi o Miramar Vineyard 2008, produzido pela vinícola Casa Marin, na região
de Lo Abarca, na D.O. San Antonio Valley, com 12,5% de álcool, escolhido
o melhor vinho por três confrades e o segundo melhor por outro.
Vejam os resultados completos abaixo.
Não se esqueçam que no dia 17 de abril teremos
a nossa próxima degustação de Cabernet Sauvignon Hemisfério Sul. Até lá.... Não percam a próxima degustação.
Brancos Chardonnay (min 80%) italiano Na 4ª feira, dia 19 de fevereiro, realizamos no Sororoca
mais uma degustação, desta vez de vinhos brancos italianos produzidos com pelo
menos 80% da uva Chardonnay.
Tivemos a presença de apenas 5 confrades e foram
degustados 5 vinhos, de safras diversas (2020, 2021, 2022 e 2023). O serviço e a preparação dos pratos estavam muito
bons
A degustação contou com cinco vinhos com níveis de álcool
variando entre 12% e 14%.
A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados: Gaun Chardonnay 2021 Produtor: Alois Lageder País/Região: Italia/Vigneti delle Dolomiti Graduação alcoolica: 12,5% Uvas: Chardonnay Confrade: Altman Bevobianco Chardonnay e Viognier 2023 Produtor: Arillo in Terrabianca País/Região: Italia/Maremma Toscana Graduação alcoolica: 13% Uvas: Chardonnay e Viognier Confrade: Beto Langhe Chardonnay 2020 Produtor: Colina San Ponzio País/Região: Italia/Langhe Graduação alcoolica: 12% Uvas: Chardonnay Confrade: Alessandro Langhe Cherdonnay Vigneto Morino 2021 Produtor: Beni di Batasiolo País/Região: Italia/Langhe/La Morra Graduação alcoolica: 13,5% Uvas: Chardonnay Confrade: João Luiz Collezione Privata Chardonnay 2022 Produtor: Isole Olena País/Região: Italia/Toscana Graduação alcoolica: 14% Uvas: Chardonnay Confrade: Marcio Vinhos degustados
Os vinhos apresentaram cor amarelo palha com aromas
diversos: maresia, nozes, maçã seca, cítrico, abacaxi, brioche, pêssego, enfim,
muito variado. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, com acidez
correta, mas não emocionaram. O Toscano tinha madeira sobrando. Nesta degustação, os resultados do nosso painel
apresentaram, uma relativa amplitude de notas, sendo na média aparada de 1,2
pontos (de 87,8 a 89,0). O vinho que ficou em último lugar foi o Collezione
Privata Chardonnay 2022, produzido na
Toscana pela vinícola Isole e Olena, com 14% de álcool, escolhido o pior
vinho por três confrades. O segundo melhor vinho do painel, foi o Gaun
Chardonnay 2021, produzido pela vinícola Alois Lageder, na região do Trentino-Alto
Ádige, com 12,5% de álcool, escolhido o segundo melhor vinho por quatro confrades. O Campeão da noite foi o Langhe Chardonnay 2020,
produzido pela vinícola Colina San Ponzio, na região de Langhe no Piemonte, com
12% de álcool, escolhido o melhor vinho por dois confrades e o segundo melhor
por outro.
Vejam os resultados completos abaixo.
Não se esqueçam que no dia 20 de março teremos
a nossa próxima degustação de Riesling fora França e Alemanha. Até lá.... Não percam a próxima degustação.
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